Karma Kora

Hoogtepunten

Bloemkool

Wist je dat bloemkool eigenlijk een uitgebloeide bloem is? Bloemkool geeft onze gerechten een heerlijk milde romigheid.

Sperziebonen

Een waanzinnig populaire groente, en niet voor niets: licht, knapperig en fris - een onweerstaanbare combinatie!

Wilde rijst

Eigenlijk is het helemaal geen rijst, maar een soort zoet gras. De nootachtige smaak doet denken aan rijst en geeft elke bowl een aangename crunch!

Ingrediënten

Bloemkool (14%), kokosroom (kokos, water) (14%), sperziebonen (13%), tomaten, kikkererwten (8%), zoete aardappelen, aardappelen, wortelen, gekookte wilde rijst (water, wilde rijst, zout), tomatensap, water, korianderblad, ekstra jomfru olivenolje, zout, gember, chili, rijstzetmeel, knoflook, aardappelzetmeel, kurkuma, komijn, zwarte peper, kardemom, koriander, kaneel.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	371/89	1670/401
Vet (g)	4,6	20,7
hiervan verzadigde vetzuren (g)	3,3	14,9
Koolhydraten (g)	8,5	38,3
van welke suikers (g)	2,4	10,8
Vezel (g)	2,1	9,45
Eiwit (g)	2,3	10,35
Zout (g)	0,79	3,56

Bereiding

IN DE PAN MET DEKSEL (AANBEVOLEN):

1

Kook op hoog vuur met 80 ml water gedurende 7-9 minuten. Roer regelmatig.

IN DE MAGNETRON:

1

Verwarm ongeveer 7-9 minuten op 800 watt met 3 el water. Water tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.

Karma Korma

Bloemkool

Sperziebonen

Wilde rijst

IN DE PAN MET DEKSEL (AANBEVOLEN):

IN DE MAGNETRON: