Bami Goreng

Hoogtepunten

Wortels

Knapperig, kleurrijk en smaakvol. Een van de meest geliefde groenten vanwege de veelzijdige toepassing in zowel zoete als hartige gerechten.

Paksoi

Een neefje van de goede oude kool. Licht en knapperig en met een smaak die ergens ligt tussen die van kool en spinazie.

Judasoor

Een ster in de Aziatische keuken. Deze zwam heeft een prachtige consistentie en een lichte, nootachtige smaak.

Ingrediënten

Gegaarde lintpasta (water, HARDTARWEGRIESMEEL) (36%), paprika, geplukte bereiding op basis van plantaardige eiwitten (water, plantaardig eiwit (erwten, zonnebloem, haver), erwtenvezels, raapzaadolie, paprikapoeder, gist, knoflookpoeder, uienpoeder, vitamine B12, fenegriekzaad) (13%), Mu-err-paddenstoelen, wortels, paksoi, uien, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), lente-uitjes, zonnebloemolie, knoflook, water, koriander, paprikapoeder, brandewijnazijn, tomatenpuree, cayennepeper, zwarte peper, zout, aardappelzetmeel, chili.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	444/106	1998/477
Vet (g)	2,9	11,3
hiervan verzadigde vetzuren (g)	0,5	1,8
Koolhydraten (g)	12,4	57,6
van welke suikers (g)	1,9	8,6
Vezel (g)	2,4	10,8
Eiwit (g)	6,2	28,4
Zout (g)	0,64	2,6

Voorbereiding

In de pan (aanbevolen):

1

Kook in de pan met deksel op hoog vuur met 2 tot 3 el olie en 2 el water gedurende 7-9 minuten. Roer regelmatig.

In de magnetron:

1

Verwarm ongeveer 7-9 minuten op 800 watt met 1-2 el olie en 2 el water. Water tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.

Bami Goreng

Over het product

Wortels

Paksoi

Judasoor

In de pan (aanbevolen):

In de magnetron: