Een umami-rijk noedelgerecht geïnspireerd op de Aziatische keuken: brede noedels, plantaardige pulled pork, mu-err-paddenstoelen, paprika, sojabonen en een hartig-zoete saus met gember en soja. Krachtig, in balans en vullend.
arm aan verzadigde vetzurenvezelbroneiwitbroneiwitrijkzonder komijnbevat paprika bevat cayennepeperbevat gemberbevat soja
carbs54
fat16
kcal489
protein27
Highlights
Mu-Err-Paddenstoelen
Donker, zacht en licht knapperig om te bijten. Mu-Err-paddenstoelen hebben een unieke textuur en nemen sauzen bijzonder goed op. Hun milde smaak maakt ze de ideale toevoeging aan hartige gerechten.
Edamame
Edamame zijn jonge sojabonen die een uitstekende eiwitbron zijn en een lichte, zoete bite aan onze bowls geven.
Plantaardig eiwit
Malse, eiwitrijke stukjes nemen de smaken van de saus op en zorgen voor een vullende, voedzame maaltijd.