Eekhoorntjesbrood

De koning onder de paddenstoelen! Dankzij het nootachtige aroma en de dichte textuur geven ze elk gerecht een interessante complexiteit.

Groene asperges

Knapperige groene asperges. Hoeveel lente op je bord wil je hebben?

Wilde knoflook

De wilde knoflook die in het voorjaar in de bossen groeit, lijkt welliswaar op knoflook, maar is veel milder en fijner van smaak. Ideaal voor pesto, romige gerechten of gewoon als garnering.