Mushroom Spätzle

Highlights

Spätzle

Onze vegan spätzle zijn zacht en perfect bereid. Ze vormen de basis van dit hartige gerecht en nemen de romige champignonsaus goed op.

Broccoli

Verse broccoli zorgt voor een knapperige bite en levert waardevolle voedingsstoffen – een ideale aanvulling op de romige saus.

Champignons

Aromatische champignons geven de saus een aardse smaak en maken het gerecht rijk en hartig.

Ingrediënten

Gekookte Spätzle (water, DURUMTARWEGRIES, zout) (28%), broccoli (15%), champignons (15%), witte kool (14%), water, gefrituurde uien (uien, raapzaadolie), product op basis van raapzaadolie en erwtenproteïne (water, raapzaadolie, erwtenproteïne, suiker), tamme kastanjes, kokosmelk (kokosnoot, water), tomatenpuree, zonnebloemolie, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), peterselie, knoflook, zout, groentebouillon (wortelen, uien, prei, zout, water, extra vierge olijfolie), rijstzetmeel, paprika, aardappelzetmeel, eekhoorntjesbroodpoeder, tijm, nootmuskaat, zwarte peper.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (500g)
Energie (kj/kcal)	361/86	1805/430
Vet (g)	2,8	14,0
hiervan verzadigde vetzuren (g)	0,8	4,0
Koolhydraten (g)	10,9	54,5
van welke suikers (g)	2,3	11,5
Vezel (g)	2,2	11,0
Eiwit (g)	3,2	16,0
Zout (g)	0,72	3,7

Voorbereiding

IN DE PAN MET DEKSEL (AANBEVOLEN):

1

Kook in de pan met 3-4 eetlepels water op hoog vuur gedurende 7-9 minuten. Regelmatig roeren.

IN DE MAGNETRON:

1

Verwarm 6-8 minuten op +800 watt tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.