Chickpea Pepper Roast

Hoogtepunten

Romanesco

Deze prachtige groente combineert de beste smaken van bloemkool en broccoli. Daarmee geeft het niet alleen elk gerecht een heerlijke smaak - ook visueel ziet het er ongelooflijk mooi uit!

Paprika's

Rood, sappig en vol van smaak, ze geven elk gerecht een volle hartigheid!

Courgettes

Courgettes zijn veelzijdig en voedzaam: gesneden in 'zoodles' zijn ze een geweldig caloriearm alternatief voor traditionele pasta.

Ingrediënten

Gebakken aardappelen (aardappelen, zonnebloemolie, dextrose) (14%), kikkererwten (14%), gegrilde paprika (14%), romanesco (13%), gegrilde courgette, water, tomaten, rode uien, tomatensap, koolzaadolie, tomatenpuree, groentebouillon (wortel, ui, prei, zout, water, extra olijfolie van eerste persing), knoflook, zout, komijn, karwij, chili.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	321/77	1447/346
Vet (g)	3,1	14
hiervan verzadigde vetzuren (g)	0,5	2,3
Koolhydraten (g)	8,6	38,7
Koolhydraten (g)	2,3	10,4
Vezel (g)	2,2	9,9
Eiwit (g)	2,5	11,3
Zout (g)	0,57	2,57

Bereiding

IN DE OVEN (AANBEVOLEN):

1

In de oven (aanbevolen): Verwarm de oven voor op 200-220 °C. Verdeel de inhoud over een ovenplaat met bakpapier en mengen met 2 el olijfolie. Bak 10 minuten, roer dan goed door en bak nog eens 15 minuten.

IN DE PAN:

1

Met 2 el olie op hoog vuur in 7 tot 9 minuten gaar laten worden.

Chickpea Pepper Roast

Over het product

Romanesco

Paprika's

Courgettes