Trakteer jezelf op een kommetje knusheid vol heerlijke gnocchi, romige pompoen en kokosmelk om lekker mee op te warmen. Tomaat en spinazie zorgen voor een frisse toets en pompoenpitten voor een knapperige bite. Een pastabowl om bij weg te dromen.
veganzonder toegevoegde suikerlaag in suikerzonder korianderzonder komijnzonder uienniet pittigZonder soja
kcal528
carbs74,3
protein13,8
fat18,2
Hoogtepunten
Pompoen
Het comfortfood onder de groenten. Samen met de kokosmelk maakt de zoete pompoen deze bowl heerlijk romig.
Spinazie
Het wrange van de spinazie gaat uitstekend samen met de zoetere pompoen. Een handige manier om meer bladgroenten binnen te krijgen.
Tomaten
Verse, fruitige en smaakvolle tomaten geven deze romige bowl de nodige frisheid. Bovendien voegen ze een zuurtje toe, voor de perfecte zoet-zuurbalans.