Pasta Caponata

Hoogtepunten

Gegrilde paprika

Een rode, sappige smaakbom waarmee elk gerecht een kick krijgt!

Penne

Een van de populairste pastasoorten. Wij koken onze pasta zo, dat hij al dente is als jij hem hebt bereidt.

Aubergine

Stiekem is dit een bes. Ja, echt! Weinig koolhydraten, maar een stevige bite en een intense smaak. Goed geroosterd brengt de de smaak je meteen in vakantiestemming!

Ingrediënten

Gekookte pasta (water, griesmeel van harde TARWE) (23%), gegrilde paprika (22%), water, gegrilde aubergine (10%), bladspinazie, tomatenpuree (7%), paprika, kokosmelk (kokos, water ), pompoenpitten, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), extra olijfolie van eerste persing, zout, knoflook, oregano, rijstzetmeel, gerookt paprikapoeder (paprika, rook), tijm, aardappelzetmeel, paprika poeder, zwarte peper.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	407/97	1833/436
Vet (g)	2,4	10,8
hiervan verzadigde vetzuren (g)	1	4,5
Koolhydraten (g)	14,2	63,9
van welke suikers (g)	3,3	14,9
Vezel (g)	2,1	9,5
Eiwit (g)	3,5	15,8
Zout (g)	0,77	3,5

Bereiding

IN DE PAN ZONDER DEKSEL (AANBEVOLEN):

1

Kook op hoog vuur met 100 ml water gedurende 7-9 minuten. Roer regelmatig.

IN DE MAGNETRON:

1

Verwarm ongeveer 7-9 minuten op 800 watt met 80 ml water. Water tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.

Pasta Caponata

Over het product

Gegrilde paprika

Penne

Aubergine