Green Dal

Hoogtepunten

Bruine linzen

Linzen zijn een van de oudste gewassen en zitten boordevol eiwitten en vezels.

Pastinaak

Tijd om die oude en zoete wortel te herontdekken: pastinaak heeft een heerlijk aardse zoete smaak.

Boerenkool

Boerenkool is een van de meest voedzame groenten die er zijn: laag in calorieën en boordevol vezels.

Ingrediënten

Gekookte bruine linzen (water, linzen) (19%), kokosmelk (kokos, water) (19%), aardappelen, spinaziebladeren, boerenkool (9%), gebakken zoete aardappelen (zoete aardappelen, zonnebloemolie) (9%), pastinaak (9%), kerstomaten, tomaten, tomatensap, korianderblad, zout, knoflook, gember, aardappelzetmeel, rijstzetmeel, geconcentreerd citroensap, fenegriekzaad, venkel, zwarte peper, koriander.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	497/119	2239/536
Vet (g)	5,8	26,1
hiervan verzadigde vetzuren (g)	4,3	19,4
Koolhydraten (g)	11,5	51,8
van welke suikers (g)	2,5	11,3
Vezel (g)	2,4	10,8
Eiwit (g)	4,0	18,0
Zout (g)	0,66	2,97

Bereiding

IN DE PAN MET DEKSEL (AANBEVOLEN):

1

Kook op hoog vuur met 80 ml water gedurende 7-9 minuten. Roer regelmatig.

IN DE MAGNETRON:

1

Verwarm ongeveer 7-9 minuten op 800 watt met 50 ml water. Water tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.

Green Dal

Over het product

Bruine linzen

Pastinaak

Boerenkool