De missie van Every.? Dat lekker plantaardig eten bereikbaar wordt voor iedereen. Onze maaltijden zijn uitgekiend en voedzaam en niet ingewikkeld: veel fruit en groenten en een goede mix van koolhydraten, eiwitten en vetten.
De ingrediënten worden binnen enkele minuten tot -25°C afgekoeld. Daardoor ontstaan kleine ijskristallen tussen de celwanden; die kristallen zijn veel kleiner dan de kristallen die zich vormen in een gewone huishouddiepvries. Op die manier blijven textuur, smaak én voedingsstoffen optimaal behouden en blijven de producten langer goed.