ZArchive Mustard Veggies Roast

Hoogtepunten

Paarse wortelen

Met hun sterke, zoete smaak ronden ze de bowl perfect af, en niet alleen visueel.

Spruitjes

Je houdt ervan of je haat ze. Eén ding is echter zeker: de voedingsstoffen in spruitjes maken ze tot een indrukwekkende groente.

Mosterdzaad

Dit zaad is klein maar heeft pit en het is een van de meest gebruikte specerijen in verschillende landen. Mosterdzaadjes geven een subtiele maar kenmerkende smaak aan elk gerecht.

Ingrediënten

Spruitjes (17%), gebakken zoete aardappelen (zoete aardappelen, zonnebloemolie) (16%), gebakken aardappelen (aardappelen, zonnebloemolie, dextrose, keukenzout) (16%), sperziebonen, paarse wortel (10%), gele wortelen (9%), water, mosterd (water, MOSTERDZAAD, alcoholazijn, keukenzout, suiker, chili, kurkuma) (2%), gezoete, gedroogde veenbessen (veenbessen, rietsuiker, zonnebloemolie), zonnebloempitten, extra olijfolie van eerste persing, MOSTERDZAAD, zout, agavesiroop, rozemarijn, rijstzetmeel, knoflook, zwarte peper.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (450g)
Energie (kj/kcal)	430/104	1936/463
Vet (g)	4,3	19,4
hiervan verzadigde vetzuren (g)	0,4	1,8
Koolhydraten (g)	12,6	56,7
van welke suikers (g)	4,6	20,7
Vezel (g)	2,8	12,6
Eiwit (g)	2	9
Zout (g)	0,76	3,42

Bereiding

IN DE OVEN (AANBEVOLEN):

1

In de oven (aanbevolen): Verwarm de oven voor op 200-220 °C. Verdeel de inhoud over een ovenplaat met bakpapier en mengen met 2 el olijfolie. Bak 10 minuten, roer dan goed door en bak nog eens 15 minuten.

IN DE PAN:

1

Met 2 el olie op hoog vuur in 7 tot 9 minuten gaar laten worden.

ZArchive Mustard Veggies Roast

Over het product

Paarse wortelen

Spruitjes

Mosterdzaad