Lentil Aubergine

Ein Linseneintopf, inspiriert von der marokkanischen Küche. Eine harmonische Mischung aus Linsen, gegrillter Aubergine, Pastinaken und Sellerie, gepaart mit wärmenden Gewürzen und Knoblauch.

Eine Packung = 2 Vorspeise-Portionen, oder 1 Hauptgang

4,89€

veganarm an gesättigten FettsäurenBallaststoffquelleProteinquellenicht scharf
kcal278
carbs27,9
protein6,3
fat14,6

Aubergine

Die perfekt Zutat um die tolle Brühe aufzusaugen. Nach botanischer Definition eigentlich eine Beere. Auberginen enthalten wenig Kohlenhydrate, haben aber einen sehr intensiven Geschmack und eine tolle Konsistenz.

Bockshornklee

Ein Kraut wie kein anderes, das in der chinesischen Medizin weit verbreitet ist.

Sellerie

Frische Aromen und eine knackige Textur die unvergleichbar ist! Sellerie ist ein wahrhaftiger Superstar!

Kümmel

Kümmel hat einen leicht bitteren und erdigen Geschmack und wird seit langem in der Küche und in der Kräutermedizin verwendet.

Gegrillte Auberginen (18%), Wasser, gegarte braune Linsen (Wasser, Linsen) (13%), Kartoffeln, Pastinaken, Tomaten, Rapsöl, STAUDENSELLERIE, Sultaninen (Sultaninen, Sonnenblumenöl) (5%), Tomatenmark 14% einfach konzentriert, Knoblauch, Gemüsefond (Karotte, Zwiebel, Lauch, Salz, Wasser, Zucker, natives Olivenöl extra, Kartoffelstärke), Ingwer, Chili, Salz, Reisstärke, Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, konzentrierter Zitronensaft, Kümmel.

durchschnittliche Nährwerte 100gPortion (225g)
Energiegehalt (kj/kcal) 516/1241159/278
Fett (g) 6,514,6
davon Gesättigte Fettsäuren (g) 0,51,1
Kohlenhydrate (g) 12,427,9
davon Zucker (g) 5,512,4
Ballaststoffe (g) 2,14,7
Eiweiß (g) 2,86,3
Salz (g) 0,92,03

IN EINEM TOPF ODER EINER PFANNE:

1
Tiefgefrorenes Gericht in den Topf/Pfanne geben, 250 ml Wasser hinzugeben und die Suppe zum Kochen bringen
2
bei mittlerer Hitze weitere 5 min köcheln lassen

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