Hot Coconut

Hoogtepunten

Taugé

Geeft gerechten een heerlijk milde crunch.

Paksoi

Een neefje van de goede oude kool. Paksoi is licht en knapperig. De smaak ligt ergens tussen kool en spinazie.

Paddenstoelen

Voegen een volle, aardse smaak toe aan elk gerecht.

Kaffir limoenblaadjes

De krachtige bladeren worden gebruikt in aromatherapie en geven een pittig tintje aan je maaltijden.

Ingrediënten

Champignons (20%), kokosroom (kokos, water) (19%), gele wortel, paksoi (11%), taugé, paprika, uien, gember (5%), sambal (water, tomatenpuree drievoudig geconcentreerd , zout, paprika, Brandy azijn, chilipepers, cayennepeper), citroensap, citroengras, Thaise basilicum, knoflook, zout, chilipepers, rijstzetmeel, gemalen kaffir limoenblaadjes.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (250g)
Energie (kj/kcal)	289/70	722,5/175
Vet (g)	4,9	12,25
hiervan verzadigde vetzuren (g)	4,4	11
Koolhydraten (g)	4	10
van welke suikers (g)	3,1	7,75
Vezel (g)	1,5	3,75
Eiwit (g)	1,6	4
Zout (g)	0,95	2,38

Bereiding

IN EEN (STEEL)PAN:

1

Doe het bevroren gerecht met 300 ml water in een (steel) pan

2