Falafel Roast

Een sappige, knapperige mix van bloemkool en gegrilde aubergines op een bedje van malse tarwekorrels en falafelballetjes. Oosterse specerijen en een dressing van citrusolijfolie geven het gerecht een onweerstaanbare smaak.

8,99€

VeganLaag in verzadigde vetzurenLaag in suikerZonder toegevoegde suikerBron van eiwittenRijk aan vezelsZonder KnoflookNiet pittig
fat22,1
kcal446
carbs46,4
protein14,4

Falafel

De kleine kikkererwtenballetjes zijn een ster in de Midden-Oosterse keuken vanwege hun indrukwekkende aromatische kruidigheid.

Bloemkool

Wist je dat bloemkool eigenlijk een ongebloemde bloem is? Bloemkool geeft onze gerechten een geweldige milde romigheid.

Zachte tarwe

Een geweldig alternatief voor traditionele granen. De nootachtige en licht geroosterde smaak maakt het een perfect ingrediënt voor een heerlijke en vullende maaltijd.

Gekookte tarwe (water, TARWE) (20%), pompoen, gebakken kikkererwtenbolletjes (geweekte kikkererwten (water, kikkererwten), TARWEBLOEM, bloemkool, uien, koolzaadolie, zout, maïszetmeel, peterselie, komijn, cayennepeper, koriander, gist) (12%), gegrilde aubergines, cherrytomaatjes, rode uien, bloemkool, tomaten, tomatensap, extra olijfolie van eerste persing, pompoenpitten, water, zout, paprika, komijn, zwarte peper, geconcentreerd citroensap.

Gemiddelde voedingswaarden100gPortie (450g)
Energie (kj/kcal)432/1031945/446
Vet (g)4,922,1
hiervan verzadigde vetzuren (g)0,83,6
Koolhydraten (g)10,346,4
van welke suikers (g)3,013,5
Vezel (g)2,611,7
Eiwit (g)3,214,4
Zout (g)0,683,06

IN DE OVEN (AANBEVOLEN):

1
Verwarm de oven voor op 200-220 °C. Verdeel de inhoud over een ovenplaat met bakpapier en mengen met 2 el olijfolie. Bak 10 minuten, roer dan goed door en bak nog eens 15 minuten.

IN DE PAN:

1
Met 2 el olie op hoog vuur in 7 tot 9 minuten gaar laten worden. Af en toe even roeren.

Bespaar 40% op jouw eerste bestelling

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en wees als eerste op de hoogte van nieuwe producten en interessante aanbiedingen.

Maak je geen zorgen, ook wij hebben een hekel aan spam. Jouw gegevens zijn veilig.